場所は徳島県
東みよし町の高速道路・徳島道の
吉野川サービスエリアに隣接する『吉野川ハイウェイオアシス』にある
cafe culcul（カフェ クルクル）さんにて
『シルキーカステラ』
という名前で、7月10日（土曜日）より販売開始になりました
和歌山で販売していたレシピを、クルクルさん用に書き直しております。
いろいろなレシピで何パターンも試作してようやくたどり着いた一品です❗
また、地元のブランド卵『四国玉三郎』を使っています。
藤田梢代表が地域住民から「手土産にできる商品が欲しい」との声を聞いて実現しました。
しっとり、ふわふわの食感はそのまま
甘さ控えめで美味しくできてます🤗
クルクルシルキーカステラ
・ホール 1,300円
・ハーフ 700円
クルクルさんのホームページはこちら
https://c-landmark.net/culcul/
クルクルさんのInstagramはこちら
https://www.instagram.com/culcul_oasis/
クルクルさんの住所はこちら
〒771-2502 徳島県三好郡東みよし町足代１６５０ 吉野川ハイウェイオアシス内
営業時間：11時00分～17時00分
定休日：火曜日
090-2646-2804
