新鮮なトマトでセミドライトマト作り

徳島のカフェ クルクルさんのイベント出店のお手伝いで
シルキーカステラ（台湾カステラ）を焼きに来ていたとき
カフェ クルクルのオーナーさんから

『トマト🍅あるんですけどー😁』

と、新鮮で真っ赤なトマトを持ってこられたので
セミドライトマトを作ることにしました。

セミドライトマトは、
パスタに入れても良いし
サラダにトッピングしても良いし・・・♪

何より新鮮なトマトで作った時にできる
『トマトジュース』も絶品なのです。
非売品ですけれどね。。。。😁