国産小麦

小麦処むく『白むく食パン』

新店舗『小麦処むく』としてのお店のテーマは
『オール国産』‼️

“おいしいパンってなんだろう?”
⁡”体にやさしいパンはどう作ればよいのだろう?”

ずっと追い求めてきた結果、ようやくたどり着いたのが

素材はウソをつかない
というシンプルな答えでした😁

もう一つ、食パンについて、自分なりの答えも見つけました。

生でもおいしいパンは、
トーストにすると香りと味わいが より華やかにふくらむ


です😁

そこで考えられる食パンの原材料をいろいろ精査していくと

  • 幻の小麦と言われている『はるゆたか100%』
  • 沖縄の海水塩『青い海』
  • 砂糖は鹿児島県奄美諸島のサトウキビを使用した『素焚糖』
  • バターは北海道産の生乳100パーセントの『よつばバター』

そんな材料で完成したのが

『白むく食パン🍞』です🤗

ぜひ一度食べてみてくださいネー😁

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