今年も食材にこだわり抜いた「わがままシュトーレン」となりました‼
いやいや
これ以上ないくらい食材にこだわりにこだわり抜いた、まさにわがままな贅沢シュトーレンです♪
いやいや
これ以上ないくらい食材にこだわりにこだわり抜いた、まさにわがままな贅沢シュトーレンです♪
＼(^o^)／
予約受付も開始しております。
もし10月20日までに事前予約をしていただくと…スペルトクッキーのプレゼントがあります♥
→ 事前予約についてはこちらをクリック！！☆彡
お渡しは11月25日から♪
→ シュトーレンご予約はこちらをクリック！！☆彡
【こだわりポイント】☆彡
- 生地ベースは「幻の小麦」北海道産はるゆたか100％使用 ★
- 自家製オーガニックレーズン酵母を使用 ★
- イースト、ベーキングパウダー不使用のため長期熟成が可能 ★
（1カ月熟成のものを販売し、約2か月間賞味期限があります）
【商品紹介】
① オーガニックフルーツのシュトーレン
大西のシュトーレンといえばこれ‼
全て純国産素材またはオーガニック食材を使用したオリジナルシュトーレンです。- 【フル】サイズ 3,000円（税込）
- 【ハーフ】サイズ 1,800円（税込）
- オプション 化粧箱 200円（税込）
原材料
小麦粉（はるゆたか）／バター／牛乳／砂糖／塩／ オーガニックドライフルーツ／オーガニックくるみ／ ラム酒／パン酵母
小麦粉（はるゆたか）／バター／牛乳／砂糖／塩／ オーガニックドライフルーツ／オーガニックくるみ／ ラム酒／パン酵母
② 浅煎り焙煎カカオのシュトーレン
USHIO CHOCOLATLのカカオを使用！
※USHIO CHOCOLATLがシュトーレン専用に超低温焙煎した特別なカカオマスを使用★
超低温焙煎のカカオマスを使用することにより、苦みがでず、カカオの香りを最大限に残した焼き上がりを実現しました。USHIO CHOCOLATL謹製のカシューナッツオイルを配合することにより、味の深みが増しています。
- 【フル】サイズ 3,600円（税込）
- 【ハーフ】サイズ 2,000円（税込）
- オプション 化粧箱 200円（税込）
原材料
小麦粉（はるゆたか）／バター／牛乳／砂糖／塩／ カカオ／カシューナッツオイル／オーガニックココアパウダー／ オーガニックドライフルーツ／オーガニックくるみ／ 除草剤・化学肥料不使用・特別栽培伊予柑ピール／ ラム酒／パン酵母
小麦粉（はるゆたか）／バター／牛乳／砂糖／塩／ カカオ／カシューナッツオイル／オーガニックココアパウダー／ オーガニックドライフルーツ／オーガニックくるみ／ 除草剤・化学肥料不使用・特別栽培伊予柑ピール／ ラム酒／パン酵母
③ フランボワーズのシュトーレン
あざやかな色と香り！
※牛乳の代わりに生クリームを使用。国産アカシア蜂蜜・アニスシード・アーモンドプードルで深みとアクセントを加えたリッチな生地に、 2 種類のフランボワーズを練り込み、キルシュワッサーに漬けたオーガニックドライフルーツをこれでもかと贅沢に包み焼き上げました。
- 【フル】サイズ 3,500円（税込）
- 【ハーフ】サイズ 1,900円（税込）
- オプション 化粧箱 200円（税込）.
原材料
小麦粉（はるゆたか）／バター／生クリーム／ 蜂蜜／砂糖／塩／フリーズドライフランボワーズ／ フランボワーズピューレ／オーガニックドライフルーツ／ キルシュワッサー／オーガニックマカダミアナッツ／ オーガニックアーモンド粉／オーガニックアニスシード／パン酵母
小麦粉（はるゆたか）／バター／生クリーム／ 蜂蜜／砂糖／塩／フリーズドライフランボワーズ／ フランボワーズピューレ／オーガニックドライフルーツ／ キルシュワッサー／オーガニックマカダミアナッツ／ オーガニックアーモンド粉／オーガニックアニスシード／パン酵母
④ハーフサイズ3種類セット
すべてのシュトーレンが揃ってお得感満載です♪
- 【ハーフ】サイズを3種類 5,500円(税込)
- オプション 化粧品 200円
【大西からのコメント】
個人的には『USHIOCHOCOLATL』さんのチョコを使用することができて、とても嬉しかったです〜♪
【事前予約について】
10/20までの予約ですと、「古代小麦のクッキー」プレゼントしております❗
1カ月熟成をかけるため、少し早めの事前予約がありがたいと思います。
※店舗でのお渡しは11/25以降を予定しています。
ご予約を希望の方は下記フォームからお申込、または、小麦処むくの店舗までお電話をお願いします。
【ご予約はこちら】
シュトーレンのお申込フォーム
ご予約お待ちしています ☆彡
